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[減重] 月圓我不圓之中秋系列 part3 烤肉須知
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又來到月圓我不圓之中秋系列啦！
這一次要提醒大家的也就是最重要的：烤肉啦！
中秋不烤肉還是中秋嗎？
那在享受烤肉美食時又如何健康享瘦呢？
•香腸、火腿、熱狗、培根等含硝酸鹽及亞硝酸鹽食物，經高溫碳烤後容易產生亞硝胺致癌物。
•烤肉時可舖上一層鋁箔紙，減少致癌有毒物質產生；也可與蔬菜一起烤，增加纖維攝取量。
•不易熟的食材(雞翅、玉米…)可先水煮再烤，減少致癌物。
嘿嘿。這樣大家知道要怎麼在享瘦與中秋間如何做出一個最佳的選擇了嗎？
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