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[小喬專欄] 大閘蟹的秋天

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發表於 2005-9-23 16:41:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    第一次聽說「大閘蟹戴戒指」,是在去年秋天的時候。6 B$ B. |6 O4 u; B6 y5 a( c  i

; s8 f) l/ k9 T% t# b) L. B    阿斑的同事在7-11訂購了來自對岸的陽澄湖大閘蟹,準備大快朵頤) s+ ?* `. S+ W0 s$ \" d. {
  一番。
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    阿斑說:「……陽澄湖大閘蟹的防偽標誌還採用環形戒指狀鎖扣喔,$ p; I4 Z6 c' I6 A5 j3 A
  所以每一隻蟹都有戴戒指。」
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    「哇,這麼講究?還戴戒指呢。」我感到中國人對食材的重視。
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    看著海報上一隻隻的大閘蟹,加了標籤、戴了指扣,覺得特別不一
/ X# C* q! i' _  樣,像是包包上多了個名牌標誌,身價不凡。
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0 O  o2 g8 |+ h6 G; H. G    才想這是沒多久前的事,如今翻開報紙,大閘蟹的報導又映入眼簾,, a: ]0 f. H  d  Y4 W/ N7 B. r' B' L
  有的強調真正的大閘蟹還在湖裡,有些則是把大閘蟹的烹調與食用方法
7 i6 u1 u  h; ?% x) ]  一一解析,讓老饕預習。沒變的,仍是強調真的大閘蟹戴有防偽戒指。
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    「怎麼一晃眼,一年又過去了?」我驚呼。
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    「是呀,日子其實過得很快的。」
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) S, M9 \6 j" }1 }, p- x$ L    「那下次我們再看到大閘蟹的海報,會不會是十年後啊?」我忽然0 G% x! g$ d4 @4 `- X& e6 ]! z" P
  感到時光飛逝的恐怖:「哇∼那我們在一起不就已經十多年了?!」真" g; l- ]- t; s* y" L( ~. Z, h
  的不知道那看似遠卻一步步朝我們而來的未來會是什麼樣貌。, m  J9 U7 c# S" \9 l4 f4 N5 s
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    「呵呵呵∼」阿斑笑我傻。7 G/ I% c' y: u! D4 J. [  ^- F3 c
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    除了大閘蟹,月餅、各式禮盒也都搬上檯面了,紅紅綠綠的包裝,0 L0 U# y6 x$ k8 a
  感覺該是個豐收的季節,教人不禁反省一番,今年倘仍一事無成,得快
) Y& o3 ?! g/ ^  E8 j$ D/ `+ `  加把勁,好好努力,因為過了中秋,年關馬上就到了。& z1 S6 b/ c; V  S' n
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    「幸好,我們都不吃蟹。」不愛吃海鮮的阿斑加上吃了蟹總鬧胃痛
: P8 d! p( N) p, Y$ M% f- D7 t  的我,秋天不吃蟹。! ^2 X6 e5 O" e: J% w* x; S% Y5 M
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    愛吃蟹的人也饒了那可憐的大閘蟹吧,再這樣鼓吹吃下去,總有一
9 C" b. b  h5 o# \" N  年的秋天一定是沒大閘蟹的。
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