蒸蛋要怎麼做

麥當勞

加一點點點的米酒 能去蛋腥味哦!!!

小汶

蛋打散
攪拌後可以用篩網
將雜質還有泡泡過濾掉
這樣吃起來的蒸蛋會更滑更順口喲~:P

kipper

我用雞湯塊..用半碗熱水攪散,再加冷水成一碗,不用調味

打兩個蛋用筷子快速打散,跟一碗水加在一起,繼續混合均勻

大同電鍋,加一碗水..蓋子咬根筷子  


噹噹噹..跳起來就可以吃了:D

放點蟹肉棒, 或者妳愛放的料都不錯

夜神月

最快又最偷懶的方法....
以前住宿舍 只有微波爐
愛吃鬼的我勒 就打一個蛋 + 半碗水 + 一點醬油
打勻後 再波爐個 30秒到一分 (忘了)
沒熟的話 再波爐久一點摟
還是液體就表示水加太多了
還不錯喔 試試看吧

bunnyelvy

蛋與水的比例:1:1.2
混合在一起中火蒸.....10分鐘即可!!

可以隨個人喜好加入喜歡的材料

水可用高湯味道更鮮美;)