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[異國料理] 韓式泡菜炒飯

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發表於 2009-5-28 19:42:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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今天要跟各位朋友分享的是泡菜炒飯
首先要感謝網友咚咚熱情不吝嗇的分享


食材:隔夜飯一杯.蛋二顆.火鍋肉片.泡菜和蘿蔔泡菜各適量.蔥花.蒜末
調味料:泡菜醬汁四匙
事前準備:蘿蔔泡菜切小丁.肉片切小片.蛋打成蛋花加入二匙泡菜醬汁

步驟1:起一鍋,把蛋放入鍋中拌炒,要一直畫圓成凝固狀,不要煮太久要嫩嫩的就盛起備用

步驟2:肉片放入鍋中拌炒,等到肉片一變白就先撈起備用

步驟3:同一鍋,先放入蒜末炒香再放入泡菜拌炒,接著放入二匙的泡菜醬汁還有肉片和白飯

    拌炒,要讓每一顆飯粒都均勻上色喔!!

步驟4:等到上一步驟炒得差不多後,再把蛋放入拌炒均勻,再入蔥花拌炒即可起鍋完成




一定要動手親自做看看哦

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發表於 2009-5-31 01:17:46 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2009-5-31 14:33:50 | 顯示全部樓層
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2# jerrysun314

哈...
那你慘了
我找到了好幾個都是圖文並茂的贊助網友耶...
哈哈
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