說說個位喜歡的各地美食/小吃吧...

MonkeyFurball

不知道之前有沒有人 PO 過這個話題. 不過我想知道個位姐妹們吃到印象最深刻的國內/外美食或者小吃類, 或者純粹介紹也可以, 麻煩也說明地點 (例如, 城市, 國家等等.).

那我先從國外的開始好了: (由於我在加拿大長大的, 所以我就從這裡著手開始.)

Poutine: 這個可能很多人都吃過, 這道小吃是加拿大, 魁北克人吃薯條的方法之一. 最基本的吃法就薯條加肉醬再乳酪塊下去吃. 現在已經研發了很多不同口味了, 例如, 店家會加培根, 蔥花, sour cream.... 等等.

燻鮭魚: 這也是北美人吃魚的一種. 由於北美國家, 尤其是加拿大冬天又長又冷 (一年大約都有 5 個月都有雪.), 所以呢, 早在幾百年前的人就用木塊來把釣來的魚給薰熟, 預備給冬天來做食才用.

楓糖漿: 這個也是加拿大的特產, 做風糖漿的人把楓樹汁以長時間提煉出香醇濃郁的糖漿出來, 這個可是早期人們很奢華的甜點喔.

番茄醬味的馬鈴薯片: 我第一次吃到這個口味的時候, 還真的不習慣, 不過吃久了以後, 還挺喜歡那個酸甜的味道呢! 這也是加拿大特有的.

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目前 大甲溪以南 濁水溪以北 中央山脈以西 這塊區域

算是目前常走動的範圍
我想想我喜歡的美食 / 小吃

話說：新社 中興嶺 因為 菇類的產銷班不少, 所以為了推廣菇類相關製品 花費不少心思
2013年 新社花海設攤的各種食物

這照片中依序是
高麗菜嬰
臺灣原生種 白蘿蔔
綜合炸香菸
敏豆

說點可以直接吃的好了
因為 住的地方極其方便, 鄰近貴婦市場
(攤手, 不曉得為什麼 這附近的婆婆媽媽們總說這市場花費是貴婦來著的, 但明明也是會有出現3把青菜50元的時候呀~)
有不錯吃的水餃、水煎包

附近的巷子也有一種排隊零食：蜜麻花
簡單的麵食 經過炸、烤、淋不算黏牙的麥芽糖 像是沙其瑪又像麻花的點心
說是熱銷好久, 連我這不愛吃甜的人也還算喜歡
偶爾會遇到 薄蜜 麵又香的蜜麻花  配著茶喫 那可真是人生一大享受

南投中興新村 第三市場、第二市場的燒餅油條
個人吃了近20年 (扣除10年在外讀書、工作)
還真沒吃過 麵酥又香的燒餅, 簡單的麵香味 簡單夾上油條(或不夾), 就著豆漿吃 也好
小圓燒餅至少也有 5、6公分大, 一樣也是麵粉香 夾著蔥香, 剛烘烤出來時 酥香的口感
一早吃這樣的點心, 接下來的好心情就會維持一整天!!
(不過 也是可遇不可求, 小時候的老師傅為了交棒傳承, 偶爾才出來露兩手, 年輕人揉的麵筋性多、不似柔和, 吃著麵不香、油不酥, 這可就難過了)


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