咖啡練習

嘶啞

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【咖啡練習】

; t+ T! ]' y8 P" Z

嘗試用義式濃縮的苦澀

回味有奶泡

是卡布奇諾的日子

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留下一抹白鬍子

總是熱的

如擁抱 如掌溫 如脣印

亦如不止的淚 舔拭後

仍有痕跡

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曾說 PLA盛不住我們沸騰的情緒

而今 掌著綠色小槳在苦海找尋人魚泡影的

是我。

註：PLA - 知名連鎖咖啡店使用的冷飲杯，耐熱溫度約為50℃。

嘶啞

回復 linsowi 的帖子

6 `& z: ]! y( D! e9 j對於咖啡其實我也沒有很了解
之前有為了要寫東西而去查過資料
8 c/ h9 I( o) T( Q. g+ F  r. K9 J義式濃縮是很多咖啡的基礎
加牛奶 加奶泡 或是加巧克力糖漿 加香草精......
# p) e* S; R7 }" W- R( d' }% |
5 \. g. g% g/ q- E5 M; R* v--- 以下有些離題 ---
5 Z- a7 i6 X! P* L* D
坐在星XX 我常常會觀察其他客人點些什麼
7 Y/ b& h7 _. z3 P會發現很有趣的現象
年齡 職業 性別 社會觀感 是否有人同行
4 m- k2 p& y; ]% U$ w) S) i% _買一送一時要以誰的口味為主 等等
這些都會影響一個人做決定

試想一下 一個員工問老闆要喝什麼咖啡
老闆大都會答說 純濃黑咖啡 或 雙倍義式濃縮 或 重烘焙拿鐵
「我要黑巧克力摩卡加可可脆片」
1 L* A- \9 {% [' D. E, r  z這通常不會是答案 即使這才是他真的想喝的
8 b2 S; u) k/ F7 T" U$ e為什麼? 這是刻板印象、社會觀感導致的

. J) z% t; b5 j4 V0 s( A7 K--- 回到主題 ---
8 y2 T# D$ X/ j7 X- [/ r
" F0 v) m$ i8 e( K( c上面說了啦啦喳喳的一堆

" H. n# R$ ~* L8 A% c! k曾經 為了體驗長大的滋味 我嘗試過很多東西
雙倍黑咖啡 不加糖的檸檬汁 橘子皮
' v  ^* r7 q( V. c人們常說戀愛是酸中帶甜 痛苦與失去是苦澀的
" k2 b/ ^/ b6 u2 R& @" v但由現在的我看來 這是經驗的問題
這首詩是去年這個季節寫的
* a& ^5 M: y3 a- }關於味覺、感情和文字 我要學的還有很多很多
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