在殺生與生活之間：我如何從慣行轉向自然農法

小宇宙

出處/上下游新聞市集

文/ 柿子桑 on 2012 年 05 月 08 日 in 種好田

本文摘要:世豐果園位於台中市和平區，生產鼎鼎大名的摩天嶺甜柿，不僅得過甜柿評鑑第二名，也曾受邀分享種植經驗，上過幾次媒體。今年，第一年將果園部分轉作自然農法，其中的過程與心境轉變，分享出來給大家，也歡迎各位朋友一起來交流。（圖片：果園內草生栽培）



與上下游結緣是在去年日本蘋果阿公來台，由於時間上的不配合，所以無法參加蘋果阿公木村秋則的演講，但是在朋友介紹下，接觸到上下游新聞市集，一系列的介紹，讓想走自然農法的我，有個學習充電的地方，一直想在這裡與大家交流，卻由於自己的懶散，所以沒能夠發文，在編輯的雅云建議之下，決定先把自己介紹給大家，也希望在此交到更多友善的小農，以及朋友。

從小家裡就是務農的家庭，家中獨子的我，曾經有想過，或許在父母年邁會回來接手果園，因為這是難逃的宿命。唯有回家才能落實照顧到家庭的責任，就在九二一地震那年，從年邁的父親手上接下了果園，學商的我，之前是在旅行社工作，原本希望因旅遊業能把世界走透透，可是父親因為採收梅子從梅子樹上跌落落差二十米的陡坡，腦震盪，但幸運的撿回一條命，但是卻加重了失智的現象，我在父親七十歲那年離開了心愛的旅遊業，回來山上接手父親的果園。


這片果園位處於台中市和平區達觀里的竹林部落山頂曾經走過香蕉外銷的時代，曾經種過檸檬，桶柑，梅子，芭樂，還有鶯歌桃，當然目前最大產量的甜柿，就是鼎鼎大名的摩天嶺甜柿，在慣行農法下，我們還曾經是佼佼者，除了甜柿評鑑曾經得過第二名之外，也曾被台中農改場邀請，對著台下兩百位甜柿果農作行銷經驗談，也曾讓日本奈良縣的甜柿農民兩度來台跟我交流研討，共計上過了五次的媒體，三次的民視消費高手節目，一次的台灣尚青，最後一次的中天新聞紀錄台灣節目。

我想說到這裡你會覺得我很自大，臭屁，或許你會好奇為什麼這樣還需要轉作自然農法，這歷程我慢慢說給你們聽，我是個藏傳佛教徒，接觸了宗教以後，我開始不補鳥，不傷害猴子，還曾經有補鼠，有次捕到了松鼠，我們並不打算傷害他，所以就先在籠子餵養，但是關在籠子的松鼠，心情不佳，沒有食慾，每每我都會告訴他們：「柿子採收完後，就會讓你自由，但是你必須先活下去」，並為他們唸誦六字大明咒，說也奇怪，松鼠當場吃了起來，但是還是有少數不能適應，於是我趕緊將他們放走，看著他們跳走的那種喜悅。
(綠繡眼幼雛)
之後連我老鼠都不補了，雖然這些年鳥或猴子還有老鼠危害還是不少，但是我覺得，取之於自然，回饋於自然，我效法田納西流域的農民，提供百分之十至十五給動物分享，總覺得老天不會虧待我們的，但是畢竟噴農藥，還是會傷害眾生，一直在我心中困擾不已。
在我尼泊爾朝聖時，上師的叔叔曾經開示提到放生與殺生這問題，回來後這困擾一直在我心裡盤旋，反而讓我曾經持續感冒生病了一年，所以心理一直在殺生與生活之間掙扎，當然還有我發現，植物體在我們長久以肥料農藥的栽植之下，抵抗力越來越弱，病害的發生機率越來越高，就在中天新聞記錄台灣報導之後，決定投入有機農法。
(果實為鳥類所食)
如果你從慣行轉作有機農法，首先你一定不能接受病害，以及蟲害導致果樹落葉以及水果的品質與外觀的不完美，那代表著你還沒準備好，去年我就是碰上這樣的狀況，所以堅持三個月後，我只能維持其中一片果園採行有機，一片採行無殺蟲劑栽培，但是狀況都不甚理想，尤其有機的園子，還是要噴一些貴得不得了的有機資材，最後果樹還是沒有抵抗力，抵抗病蟲害，我反思若是十年後我還是如此，哪跟我慣行農法有何差異，於是在接觸了自然農法之後，決定這片有機園子，改採行自然農法。

今年第一年轉自然農法，雖然狀況不少，但是我心理都有了底，有了最壞的打算，這些都是果樹的排毒反應，清除肥毒的必經過程，當然有了犧牲的打算，總不能作 了兩三年後，支撐不下去，又改採慣行農法，還是要考慮現實面，所以一半的果園，還是採行無殺蟲劑栽培，不過我相信這塊無殺蟲劑轉自然農法的時程並不會很 久。

（果園雲海）

（果園螢火蟲照片）
目前果園除了甜柿，我們改採多樣化的管理模式，果園裡除了原先的甜柿，青梅之外，種回來以前的桶柑，美人柑，檸檬，還有芭樂，更挑戰南部的黑金剛蓮霧，還有台灣的彌猴桃，希望能以生物多樣性的風貌，找到最適合自然農法栽種的方式，希望種植出來的作物富含能量都能讓食用者身體越來越健康，種植出有治癒能力的果實，另外希望以友善的栽種方式，讓生活在這一塊土地的生物，再度回到這片土地生長。

這幾年除了鳥類回來築巢，螢火蟲也慢慢回來了，讓自然生生不息，這是我果園的目標，也歡迎各位朋友一起來交流。
最後如果你是個農民，我分享改變我最多的農業書籍，1.寂靜的春天，2.新世紀農耕，3.一生至少當一次傻瓜，4.真正的蔬菜不綠，希望大家以友善的方式對待土地，對待養育我們的大地之母，最後以果園的雲海美景與大家分享。

小宇宙

當農夫真是神聖的工作，尤其是不殺生的，
如何顧佛祖又顧到肚子，真是需要很大的慈悲跟智慧。

有計劃用以工代宿的方式，每年到不同的地方體驗田園生活，
了解一下自然農法或者有機栽種的方式，回歸自然充充電。
長這麼大，都還沒有體驗過這樣的生活，
如果可以，希望每年都給它住上十天半個月，當幾天農夫。

這個農場在台中，今年開始提供以工代宿兼賞景與螢火蟲
4.5月疏花
7.8月套袋
11月採收
至少要去兩天才能報名，不知大家是否有興趣一起去?
若有覺得不錯的農場，也歡迎大家提供，謝謝大家。