最近真的hen冷hen飢餓, 所以就和室友臨時起意 來吃了這間位於西屯區河南路二段的鬼椒麻辣火鍋 這間很大很好找 因為店面很大,還有一隻辣椒公仔在門口迎賓 進去入座後 服務人員開始跟我們介紹 $539和$598就差在可以吃到比較高級的海鮮與安格斯牛肉 另外都有斟酌收10%服務費 我和室友都超愛吃海鮮,所以最後都選了598的 再來是選湯底 總共有五種湯底可以選擇 分別是,昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜、泰式酸辣 我們選了正宗川味的麻辣火鍋和清爽的昆布原味鍋 聽說這裡的麻辣湯底是老闆與台灣各大飯店主廚研究改良後 將湯頭改成台灣人較可以接受的口味, 另外還有加入中藥熬煮而成的湯頭,辣而不燥 噢對了!辣度是可以調整的 如果沒特別要求店家會以小辣為主 等鍋來的時候,我們先去旁邊的自助區看有什麼食材 挖!超餓 這裡的料你想的到的都有,琳瑯滿目 看起來也很乾淨 除了少部分的海鮮和肉為了要保鮮,所以採用夾子的方式 其他真的都是自助的喔 旁邊當然還有飲料囉 居然還有生啤酒!! 這是我和我室友最驚訝的 我們都是第一次遇到店內提供生啤酒的 喝個幾杯是一定要的~ 等我們都夾好食材回到座位時 我們點的鍋和其他食材也都來了 超快超有效率 等等!! 再餓也要先拍個照才能開動阿哈哈 沒多久我們點的高級海鮮也依序到齊 打到這裡,看到這些照片…… 雖然我都吃過了 但是還是很想立馬揪室友再去吃一次哈哈 真的是太好吃太值得回顧了 這時侯我發現桌子旁邊有個很高科技的玩意兒 就是這個!! 鬼椒的高科技服務鈴 只要翻面,就能通知服務員來 關於肉品的部分 老實說我個人不喜歡吃羊肉 因為怕有羊騷味 可這裡的羊肉不會欸 肉質反而很Q彈 但我心中的第一名還是安斯格黑牛 草蝦是第二,因為我個人超愛吃蝦哈哈 但這裡的草蝦來頭可不小 果然!!肉質很扎實很鮮甜 也差不多該吃甜點了 有我最愛的布丁~ 好多種口味呀 是自取的甜點櫃 其實一進門我就有注意到 讓我眼睛發亮哈哈 另外旁邊還有很多種口味的冰淇淋 吃完火鍋一定要有冰淇淋的阿 (不知道哪裡養成的壞習慣哈哈) 總之,吃完鬼椒的整體感覺就是… 超棒der! 我一定會再度光顧 阿對了! 忘了說鬼椒很貼心的一點 想在這裡讚賞他一下 服務人員會很注意我們的需求 會不時前來問是否有加湯的需要 加湯的時候還會特別用手擋一下 為的就是怕噴到或燙到客人 很貼心 加分加分! 訂位電話:04- 2700 3388 地址:台中市西屯區河南路二段443號 台中麻辣火鍋、台中宵夜火鍋、麻辣火鍋、台中火鍋、台中火鍋吃到飽、麻辣鴛鴦鍋
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