涼拌木瓜銀耳~

yumi0804

材料




木瓜8分熟一斤   銀耳適量 (白木耳)     南北杏仁各一兩     有機糖




蜜     水2000CC





作法



將木瓜切塊加入2000CC水中先煮     南北杏仁先用電鍋煮熟(外鍋



放一杯水)




再把煮好的南北杏仁和銀耳加入續煮





最後再加入有機糖蜜即可




此到甜品的功效;  顧腎 滋陰   潤肺   補氣 健腦  潤腸  止血   生津




止渴





銀耳的功效:可增加人體免疫系統  提高吞噬病原菌及免疫力   


                    

                    可降低輻射對人體的傷害




杏仁的功效:是碳水化合物  含有豐富脂肪及鐵質 蛋白質


                    

                    冬天可滋補  夏天可退火

                    
                  

                     有消除雀斑   養顏美容的功效  


                    

                      止渴潤肺





木瓜的功效 : 可分解酵素


                     

                        有助分解蛋白質及電解質


                     


                        對消化系統有很大的幫助

薇妮

謝謝您的分享
請問
木瓜是"青"色的嗎????

它是喝"冰"的???

yumi0804

2# 薇妮


通常到八分熟的木瓜都已經略黃了
只是不要太熟的
這道甜品不建議吃冰的
若嗜冰品者可略加冰塊:P